【うるま市×汐見小学校】交流特別食育授業を行いました

11月18日（火曜日）、友好都市として交流のある沖縄県うるま市とのコラボレーションで、汐見小学校の5年生を対象に、和食について、もずくが給食に届くまでのことや、生産現場から考える環境問題について学ぶ食育授業を行いました。
授業には、講師として勝連漁業協同組合の大石哲平氏、和食料理人の上江洲直樹氏、うるま市の職員が児童に向けて、もずくや和食の魅力を伝えてくださいました。
当日の給食には、沖縄県産もずくが使用されたもずく丼、沖縄風みそ汁が提供され、栄養満点の和食給食をおいしくいただきました。
また、鈴木憲和農林水産大臣が来校され、質疑応答などを行い、児童と交流されました。