ぶんきょう食べきり協力店募集!
ぶんきょう食べきり協力店を募集します
文京区では、食べ残し対策に取組む店舗を「ぶんきょう食べきり協力店」に登録し、その取組をご紹介しています。
ぜひご登録いただき、区とともに食品ロス削減に取り組んでいきましょう。
ぶんきょう食べきり協力店募集チラシ(PDFファイル; 751KB)
登録していただくと…
- ぶんきょう食べきり協力店ステッカーと登録証をお渡しします。
- 店舗の取組内容やおすすめポイントを紹介します。
- 環境に配慮したお店としてイメージアップにつながります。
- お店の許可が得られる場合には、CATV(文京区民チャンネル)にて紹介します。
ぶんきょう食べきり協力店ステッカー
(該当する取り組みに丸をつけてご利用いただけます。)
募集対象
区内店舗(小売業・飲食店業・旅館業等)
※大学内の学食も募集対象。
登録基準
下記のいずれか1つ以上に取り組んでいれば登録対象です。
(1)小盛りメニューなど利用者の要望に沿った量での提供
(2)苦手な食べ物、アレルギー等の事前確認
(3)宴会等における食べきりの呼びかけ又はポスター等の掲示
(4)量り売り又はばら売りの実施
(5)一人前の惣菜の販売
(6)賞味期限間近による値引き販売の実施
(7)食べ残した料理等の持ち帰りを希望する者への対応
※参考資料:飲食店における「食べ残し」対策に取り組むに当たっての留意事項(消費者庁、農林水産省、環境省及び厚生労働省作成)(PDFファイル; 171KB)
(8)その他食べきり推進活動のための取組
申込方法
下記の「ぶんきょう食べきり協力店登録(変更)申請書」に店舗情報と取組内容を記載のうえ、下記お問い合わせ先まで郵送・FAX・持参または下記の電子申請にてお申込みください。(記載していただいた取組内容についての確認のため、ご連絡する場合がございます。)
申請書
ぶんきょう食べきり協力店登録(変更)申請書(PDFファイル; 150KB)
ぶんきょう食べきり協力店登録廃止届(PDFファイル; 94KB)
記入例
ぶんきょう食べきり協力店登録(変更)申請書(記入例)(PDFファイル; 179KB)
実施要綱
〒112-8555 東京都文京区春日1丁目16番21号
文京シビックセンター17階南側
リサイクル清掃課リサイクル推進係
電話番号:03-5803-1135
FAX:03-5803-1362