特定給食施設

特定給食施設とは

特定かつ多数の者に対して、継続的に食事を提供する施設（事業所・病院・保育園等）のことをいいます。（健康増進法および健康増進法施行規則）
特定給食施設の設置者は、下記の届出(事由が発生してから1か月以内)や報告が必要です。
なお、上記以外の施設でも、継続的に給食を提供している場合、給食内容のご相談がありましたら、お問い合わせください。

特定給食施設の手引き（令和6年度版）(PDFファイル; 1569KB) 

関連ページ 

栄養業務連絡会

特定給食施設講習会 

メールアドレスの登録にご協力ください

今年度よりペーパーレス推進の観点より、案内や通知についてはメールでのご連絡を中心としていきます。

つきましては、給食施設のメールアドレス登録を進めていきますので、下記申請フォームより登録ください。

（注）個人のメールアドレスではなく、施設側の組織のメールアドレスをご登録ください。

（注）通知などが届けられなくなりますので、メールアドレスの登録間違えや申請漏れがないようご注意ください。 

（注）変更があった場合は、届出事項変更届(電子申請)にて変更できます。 

電子申請フォーム

特定給食施設の届出

提出が定められている届出は、下記のとおりです。（文京区健康増進法施行細則）

（注）様式は変更しないこと。様式を崩した場合は、受理できないことがあります。

（注）お使いのパソコンによってはExcelファイルの様式が崩れている場合があります。その際はPDF形式をご使用ください。  

（注）令和5度より電子申請を開始しました。  

（注）届出はペーパーレスの観点から、様式に記入・入力されたものはデータ提出にご協力ください。 

【提出方法】

1.   様式入力済みのファイル→電子申請に添付、メール提出(b-eiyou〇city.bunkyo.lg.jp)
   （注）〇を@に変換し、ご使用ください。
   セキュリティの都合上、ご不便をおかけいたします。 
2.   電子申請→下記各届出のリンク先より申請

1給食開始届

給食開始届《文京区様式》(Excelファイル; 23KB) 23.1修正

給食開始届《文京区様式》(PDFファイル; 79KB) 

給食開始届【電子申請】 

（注）給食の開始、再開をする際に使用します。

   併せて4.運営状況票、給食施設の平面図の提出も必要です。 

（注）新規の際は全て提出後、健康推進課へご一報ください。(手引き参照) 

2給食届出事項変更届

給食届出事項変更届《文京区様式》(Excelファイル; 22KB) 22.11修正

給食届出事項変更届《文京区様式》(PDFファイル; 63KB)

記載見本(PDFファイル; 109KB)

給食届出事項変更届【電子申請】 

3給食廃止（休止）届

給食廃止(休止)届《文京区様式》(Excelファイル; 20KB) 23.1修正

給食廃止(休止)届《文京区様式》(PDFファイル; 57KB)

給食廃止(休止)届【電子申請】

4運営状況票

運営状況票・運営状況票（記入要領）《文京区様式》(Excelファイル; 77KB)23.9修正

運営状況票・運営状況票（記入要領）《文京区様式》(PDFファイル; 428KB)

運営状況票【電子申請】 

届出書類の提出

電子申請(電子申請フォームへ移ります)

メール提出(b-eiyou〇city.bunkyo.lg.jp)
（注）〇を@に変換し、ご使用ください。
セキュリティの都合上、ご不便をおかけいたします。  

郵送(下記お問い合わせ先へ)

持参(事前にご連絡ください)

特定給食施設の報告

特定給食施設の管理者は、年2回（5月、11月）、栄養管理報告書を保健所に提出することが定められています。（文京区健康増進法施行細則）

栄養管理報告書様式・記入要領

報告書様式等は東京都保健医療局-特定給食施設が行う届出・報告をご覧ください。

※栄養管理報告書は「紙」に両面印刷(長辺とじ)し、2部ご提出ください。 

※電子申請、メールでの提出は「不可」です