第42号 「かんたんスイートポテト」
更新日 2020年06月08日
おうちでレッツ・クッキング！ ～かんたんスイートポテト
おうちじかんを皆さんはどのように過ごしていますか？
お子さんと一緒に作って一緒に食べて楽しめる簡単クッキングをご紹介します。
『かんたんスイートポテト』
〈用意するもの〉さつまいも500g、バター20g、砂糖20g、牛乳20g
〈作り方〉
1 さつまいもを茹でてつぶします。
2 砂糖、バター、牛乳を加えてよく混ぜます。
3 ラップに適量を取り、団子状に丸めたら、完成です！
団子にしたスイートポテトに、粉糖、煎り黒ごま、コーンフレークをトッピングしてみましたよ。
かわいいデコレーションも…
ビニール手袋をつけて、いろいろな形を抜いて楽しむこともできますね。
焼かないスイートポテトなので、ラップに包んだ状態のまま冷凍保存ができます。
ミルクで柔らかくすれば離乳食にもなりますよ。
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