第49号 「パンプディング」

更新日 2020年06月17日

おうちでレッツ・クッキング! ~パンプディング

おうちじかんを皆さんはどのように過ごしていますか?

お子さんと一緒に作って一緒に食べて楽しめる簡単クッキングをご紹介します。 

 

買い置きの食パンを簡単アレンジ 『パンプディング:幼児2人分』
〈用意するもの〉食パン1枚、鶏卵1個、牛乳(または豆乳)1カップ弱、砂糖 小さじ2

 

〈作り方〉
1 耐熱容器にクッキングシートを敷き、鶏卵、牛乳、砂糖を入れて混ぜます。

 

 


2 食パンを1.5cmくらいにちぎります。
(食パンに切れ込みを入れてあげるとちぎりやすくなります。ぜひお子さんに手伝ってもらいましょう。)

 

 


3 ちぎった食パンを1に入れます。
(液に浸るよう、数分置くとよいでしょう。)

 

 


4 オーブン180度で15分くらい、またはオーブントースターで表面に焼き色がつくまで焼きます。
(全体にふわっと膨れてきたら、焼き上がりの目安です。)

 

 

 

メープルシロップやジャムなど、お好みのものをかけて召し上がれ♪
中にバナバやイチゴを入れても美味しいですよ。

 

クッキングシートがない場合は、薄くバターを塗ってもOK。
熱いので注意してくださいね。

 


<おまけ> 『変わりトースト:幼児1人分』
〈用意するもの〉食パン1枚、バター(またはマーガリン)5g、アレンジ適量(砂糖、黒糖、はちみつ、シナモン、メープルシロップ、粉チーズ、青のり、きな粉など)

 

〈作り方〉
1 バターにお好みのものを混ぜ、食パンに塗って、切ります。
2 トーストすれば、出来上がり!

 

 

 

トーストが余ったら、もう一度低温で焼き直すと、ラスク風になりますよ。

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