第62号 「鶏肉のトマトチーズ焼き」

更新日 2020年07月06日

おうちでレッツ・クッキング! ~鶏肉のトマトチーズ焼き

おうちじかんを皆さんはどのように過ごしていますか?

お子さんと一緒に作って一緒に食べて楽しめる簡単クッキングをご紹介します。 

 

『トマトチーズ焼き:大人4人分』
〈用意するもの〉鶏もも(カット)400g、トマト缶(カット)80g、ピザ用チーズ40g、小麦粉 適量、しょうゆ 大さじ1.5、砂糖 大さじ1.5、塩 少々、油 適量

 

〈作り方〉
1 鶏ももに塩をふり、10分おきます。
2 10分後、小麦粉をまぶし、油をひいたフライパンで表面を焼きます。
3 トマト缶、しょうゆ、砂糖を混ぜ、鶏ももの上からかけて、弱火で焼きます。
4 鶏ももに火が通ったら、火を止めてチーズをかけ、しばらく蓋をしておきます。
5 チーズが溶けたら、完成です。

 

 

 

包丁を使わずに出来るので、お子さんと楽しく美味しいお料理を作ってみてくださいね!

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