第2号 「ジンジャークッキー」

更新日 2020年04月20日

おうちでレッツ・クッキング! ~ジンジャークッキー

お子さんと一緒に、作って楽しい、食べて楽しい、簡単おやつでワクワクパーティを開きませんか?

 

《ジンジャークッキー:15個分》

〈材料〉バター50g、砂糖40g、しょうが(チューブ可)少々、牛乳大さじ1、小麦粉100g

 

〈作り方〉

1 ビニール袋の中に室温に戻したバターと砂糖を入れ、よく揉みます。しょうがのすりおろしと牛乳を加え、さらに揉んで混ぜます。

2 別のビニール袋に小麦粉を入れ、空気を入れて口をしっかり結び、よく振ります。

3 1に2を加えて、よく混ぜたら、生地をボール状に丸めて170~180度のオーブンで約15分間焼きます。

 

 

揉んだり混ぜたり丸めたり、自分で作ったおやつをおうちの人に食べてもらえるのも素敵な経験になりますよ! ぜひお試しください。 

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