第52号 「カップで蒸しパン」

更新日 2020年06月22日

おうちでレッツ・クッキング! ~カップで蒸しパン

おうちじかんを皆さんはどのように過ごしていますか?

お子さんと一緒に作って一緒に食べて楽しめる簡単クッキングをご紹介します。 

 

電子レンジで簡単に作れる蒸しパンです。
加える具を変えると、いろいろな味が楽しめますよ。

 

 

 

『カップで蒸しパン:直径8cm×高さ9cmのマグカップ1個分』
〈用意するもの〉小麦粉40g、ベーキングパウダー 小さじ1/2、砂糖 大さじ1、豆乳(牛乳でも可)50ml、オリーブオイル(サラダ油でも可) 小さじ1/4、お好みの具(レーズン、チーズ、コーン、チョコチップなど)適宜

 

〈作り方〉
1 マグカップに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れてよく混ぜます。
2 豆乳とオリーブオイルを加え、なめらかになるまで混ぜます。
3 お好みの具材を加えて混ぜます。
4 600Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱します。(加熱時間は目安です。)

 

2個以上作るときは、ボールと泡立て器を使って一度に生地を作って、カップに分けてから具を加えると、いろんな種類の味を作れますよ。
(注意:加熱は1個ずつしてください。)

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