第57号 「ライスオムレツ」
更新日 2020年06月29日
おうちでレッツ・クッキング！ ～ライスオムレツ
おうちじかんを皆さんはどのように過ごしていますか？
お子さんと一緒に作って一緒に食べて楽しめる簡単クッキングをご紹介します。
一言でいえば「焼き卵かけごはん」。お子さんと一緒に楽しく作れますよ。
『ライスオムレツ:1食分』
〈用意するもの〉ごはん1／2～軽く1膳、鶏卵1個、塩こしょう 少々、トマトケチャップ 適量
〈作り方〉
1 鶏卵とごはんを混ぜて、塩、こしょうを少々入れます。
2 油を薄くひいたフライパンに、1を流し入れて両面を焼きます。
3 焼き色がついたら出来上がり。皿に盛りつけて、トマトケチャップで飾って召し上がれ！
ウインナー、ハム、ミックスベジタブルなどの野菜や、しらす、きのこ等々、お好みの具材を混ぜるとさらにおいしいですよ。
ライスオムレツに具だくさんスープを添えれば、バランスの良い献立になります！
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