第35号 「お好み焼き風ライス」

更新日 2020年06月01日

おうちでレッツ・クッキング! ~お好み焼き風ライス

おうちじかんを皆さんはどのように過ごしていますか?

お子さんと一緒に作って一緒に食べて楽しめる簡単クッキングをご紹介します。 

 

 

 

『お好み焼き風ライス:4個分』
〈用意するもの〉ごはん300g(お茶碗2杯分)、桜えび 大さじ2、小麦粉 大さじ2、青のり 小さじ1、とんかつソース適量、かつお節適量
※小麦粉を入れなくても美味しくいただけますので、アレルギーのお子さんでもお召し上がりいただけます。

 

〈作り方〉
1 ごはん、桜えび、小麦粉、青のりを混ぜ込みます。

2 4等分にしてラップに包み、両手で軽く押しつぶして、形を整えます。(6cmくらい)


 

 

3 フライパンにサラダ油をひき、弱めの中火で両面をこんがり焼きます。
4 とんかつソース、かつお節を適量かけます。お好みで青のりを追加してもOK。

 

 

 

具をキャベツにしてみたり、お子さんとトッピングしてみたり、いろいろとお楽しみいただけます。
食べやすい形になっているので、ベランダや家の小スペースにレジャーシートや布を敷いて、ピクニックのようにするのも楽しいですよ。ぜひお試しくださいね。

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