栄養(食)
更新日 2021年09月02日
バランスよく、しっかりと食事をとることが大切です。
少量ずつでも多様な食品を、よく噛んで食べましょう。
表を参考に、10食品群から1群で1点とし、1日7点以上を目安にしましょう。
分類 | 点数 | 分類 | 点数 |
---|---|---|---|
1肉 |
点 |
6緑黄色野菜 |
点 |
2魚介類 |
点 |
7海藻類 |
点 |
3卵 |
点 |
8いも |
点 |
4大豆・大豆製品 |
点 |
9果物 |
点 |
5牛乳・乳製品 |
点 |
10油を使った料理 |
点 |
あなたの今日の点数は?
(東京都健康長寿医療センター研究所社会参加と地域保健研究チーム作成文書より)
「たんぱく質」は筋肉の素となります。
「たんぱく質」は筋肉を強くし、病気やケガに対する抵抗力を高めてくれる栄養素です。肉・魚・卵・大豆製品・乳製品(上の表の左列)を積極的にとりましょう。